L'École hôtelière de Lausanne (EHL) est un établissement de management hôtelier en Suisse. L'École est régulièrement classée première parmi les meilleures écoles hôtelières au monde. Elle forme des étudiants qui souhaitent accéder à des carrières managériales dans l’hôtellerie et les professions de l'accueil. Son campus se situe au Chalet-à-Gobet, à huit kilomètres du centre-ville de Lausanne. Aujourd'hui, l’école accueille plus de 3 000 étudiants de 120 nationalités. Sur le campus de Lausanne se situe également le restaurant d'application étoilé Berceau des Sens, ainsi que le tout nouveau incubateur d'entreprise EHL Village de l'innovation.