بهترین روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی این است که سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است ...
وی با اعلام اینکه همدان در سیر خشک رتبه نخست کشور ... اقدامات در این راستا ایجاد شده و 60 درصد محصول به صورت ...
اما حالا همه چیز خشک شده است و من امسال از زمین زراعتی خود ۲۰ سیر گندم به دست آوردم و به دلیل خشکسالی کشت کچال ...
برداشت سیر از مزارع استان همدان آغاز شده است و پیش بینی می شود از ۳۴۰۰ هکتار سطح زیر کشت، ۴۸ هزار تن سیر خشک و تر برداشت خواهد شد. استان همدان سهم عمده‌ای در تولید سیر کشور دارد.