Taste Atlas reconoció nuevamente la gastronomía peruana. Esta vez, el autodenominado 'atlas mundial de platos tradicionales' ...

This dish is named for the yellow chili pepper grown all over Peru. The aji amarillo is a spicy, fruity chili pepper used in classic Peruvian cooking. Aji amarillo marinated grilled pork loin with ...

El ají de gallina es uno de los platos más populares del Perú. Cuentan que su origen está en el “menjar blanc” catalán, una versión salada del manjar blanco que data de la época ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos choros a la chalaca con nuestra receta favorita e imbatible.

Las comidas peruanas más populares A continuación, te presentamos las comidas peruanas más populares que deberías probar.

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar una deliciosa papa a la huancaína con nuestra receta favorita e imbatible.

Las salsas más emblemáticas de la gastronomía peruana han sido reconocidas por la prestigiosa Taste Atlas, como las más ...

Gastronomía peruana La cocina peruana es una ventana a la riqueza cultural del país y una experiencia que no te decepcionará.