El ajo negro es una variedad especial del ajo tradicional y es considerado un superalimento gracias a sus beneficios para la ...
El ajo negro es un alimento que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud y su particular sabor, suave y dulce, muy distinto del ajo fresco.
El ajo negro es un alimento de origen japonés. Se diferencia del popular ajo blanco en que superficialmente se ve más seco y es de color negro. Sin embargo, lo que llama la atención de este es ...
El ajo negro proveniente del ajo común blanco, experimenta un proceso de fermentación lenta a altas temperaturas y humedad controlada, transformando sus propiedades. Ajo negro. Fuente: Pixabay.
Alfajor de ajo negro, rareza gourmet hecha en Marcos Juárez por Anabella Arias. En 2022 y en este mismo lugar, se coronó en el Mundial del Alfajor en la categoría “alfajor simple”, con uno ...