Come preparare le uova alla perfezione? Alla coque, barzotte, fritte, in camicia, strapazzate e a omelette: ciascuna di queste tecniche di cottura non avrà più segreti per noi grazie ai consigli ...
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Omelette con crudo, asparagi e patate
e gli asparagi (6). Saltate e cuocete il tutto a fiamma vivace per circa 10 minuti (7). Aggiustate di sale (8) e tenete da ...