Przepis na babkę cytrynową jest bardzo prosty, a ciasto wykonasz maksymalnie w godzinę. Nie musisz jednak czekać z jej pieczeniem aż do Wielkanocy, babka piaskowa może poleżeć kilka dni.
Jaja miksujemy z cukrem - długo, około 15 minut, potem dodajemy w kilku ratach pozostałe składniki cały czas miksując. Blaszkę smarujemy margaryną, a potem obsypujemy bułka tartą.
Im prostsze smaki, tym lepiej. Im bardziej dostępność wszystkiego jest tak ogromna, to dobry razowiec posmarowany masłem, a do tego ogórek małosolny, docenia... To była ziemniaczana fiesta ...