Le patate lessate sono un piatto semplice e versatile, apprezzato in molte cucine del mondo. Prepararle è facile: basta ...

Il Baccalà in umido con patate e olive è uno di quei piatti che unisce tradizione, gusto e semplicità. Perfetto per una cena in famiglia, ma anche ideale da inserire tra le ricette delle feste ...

Questa maestosa imbarcazione, lunga 207 metri e con una stazza lorda di 34.000 tonnellate, rappresenta un vero e proprio ...

La scarolina riccia, con la sua delicatezza amara, bilancia perfettamente i sapori del piatto. La ricetta prevede una salamoia per insaporire le verdure, una spuma di patate soffice preparata con ...

Versate le lenticchie in una casseruola, copritele con acqua fredda, aggiungete la foglia di alloro, 1 spicchio di aglio e cuocete 25-30 minuti finché sono tenere. Salate l’acqua a fine cottura ...

La cucina lucana è caratterizzata da ingredienti semplici, sapori intensi e tradizioni antiche. Scopriamo i piatti tipici ...

Piatti elaborati, innovativi e con accostamenti di grande raffinatezza. Pioggia di riconoscimenti per l’ Alberghiero di ...

Cuocere la patata in una teglia con il sale per 40-60 minuti a 180 gradi. Nel frattempo, riscaldare latte, panna e burro in un pentolino. Una volta cotte, setacciare le patate ancora calde ...

Antipasti Tra i piatti presenti sul tavolo del cenone della Vigilia di Natale tipici della cucina romana come antipasto ci sono senz'altro l'insalata di polpo con le patate (spesso usata ...