Suốt nửa thế kỷ qua, cụ bà Đặng Thị Túy Phong (trú xã Hòa Phong, H.Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) vẫn miệt mài bên bếp lửa để làm nên ...

Bà Nguyễn Kim Rơi, một trong nghệ nhân có truyền thống làm bánh tráng phơi sương hơn 4 đời, cho biết thêm, nghề làm bánh ...

Tận dụng bánh tráng để làm bánh cuốn có ưu điểm nhanh, gọn, phù hợp với những gia đình ở nơi xa hàng quán, không có đủ nguyên ...

Ngày 23/12, thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh đã tổ chức Lễ hội văn hóa, du lịch Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, ...

Những tháng cận Tết, các hộ làm bánh tráng trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk tất bật với công việc từ 3 giờ sáng đến chiều tối. Họ chạy đua với thời gian để đảm bảo sản lượng và chất lượng giao cho thương lái ...

Bẵng đi một thời gian, vào năm 2021, Cát Thy bất ngờ phải dừng buôn bán. Cô cho biết công việc kinh doanh của bản thân bị ảnh hưởng, thu nhập bấp bênh, không đủ để trang trải nên mới đưa ra quyết định ...

Anh Nguyễn Hữu Vinh - CEO Sachi Foods nghiên cứu, cải tiến thiết bị, máy móc ở hầu hết công đoạn sản xuất, trong đó khâu nướng bánh tráng ứng dụng IoT gi ...

(Dân trí) - Thông tin cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh, địa chỉ số 11 Hàng Than (quận Ba Đình, Hà Nội) bị tạm dừng hoạt ...