Aprenda a arte de fazer um luxuoso molho demi-glace preto neste tutorial detalhado. Este vídeo mostra as técnicas para criar ...

Apesar de ser a época mais esperada do ano, o mês de dezembro é muito corrido para quem está na cozinha todos os dias. Se ...

Em um recipiente, tempere os bifes de alcatra com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio e doure a alcatra dos dois lados. Reserve. Na mesma ...

Gosta de experimentar novas receitas de bifes de frango grelhado? Devia apostar esta que os tempera com molho de limão e tomilho sugerida no site de Martha Stewart. Leia Também: A fabulosa ...

As receitas com carne suína são uma excelente opção para o almoço, combinando versatilidade e sabor em pratos que agradam ...

A seguir, veja 5 receitas práticas com alcatra para o almoço! Em um recipiente, tempere os bifes de alcatra com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite em fogo ...

Retire os palitos e sirva em seguida. Corte o lombo suíno em bifes finos. Transfira para um recipiente e tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.

A chegada do outono/inverno, marcado pela descida das temperaturas e pelos dias menos soalheiros, inspirou a chef Diana Roque ...