La fondue au fromage, ce n'est pas réservé aux vacances au ski ; on peut aussi profiter de ce repas convivial à la maison. Voici comment préparer ce plat réconfortant ...

Difficile de passer un hiver sans se faire une bonne fondue. Recette incontournable des séjours à la montagne et des fraîches soirées, la fondue est le plat le plus réconfortant pour tous les ...

Pour une entrée ou un plat aux saveurs dépaysantes, essayez cette recette d'inspiration japonaise ! Elle se compose de boulettes de boeuf haché avec du wasabi, nappées d'une sauce à base de ...

Oui, c'est aussi décadent que ça en a l'air ! La recette de la fondue vigneronne : Ingrédients : 200 g de boeuf par personne (filet, rumsteak ou faux-filet) 1 bouteille de vin rouge Bouillon de ...

La recette des traditionnels spaghettis al ragù, un indétrônable de la gastronomie transalpine. Dans la catégorie des plats mijotés appétissants, qui plaît aux petits comme aux grands ...

Pour casser la routine et ravir vos papilles, nous avons trouvé une recette idéale : le bœuf aux oignons. Revisité par le créateur culinaire Oncalmetude, ce classique de la cuisine asiatique ...

Faites chauffer l'huile dans le caquelon ; mettez-le au milieu de la table, posé sur un réchaud à fondue ; il faut une flamme assez forte pour que l'huile reste chaude mais non brûlante ...

Le bon dosage entre audace et classicisme est la recette parfaite pour une fondue inoubliable. En plus des sauces, pensez aux accompagnements: des légumes vapeur comme des pommes de terre ...

Couper les champignons en 4 et les faire revenir sur feu vif dans 15 g de beurre. Pendant ce temps là, bien saisir les petits cubes de boeuf dans du beurre. Assaisonner et rajouter l'oignon ...

Découper le boeuf en cubes. Versez le bouillon (ou le vin rouge) dans le caquelon, ajouter l'oignon piqué, les légumes coupés en morceaux et porter à ébullition. Laisser mijoter un quart d ...

cette fondue chinoise est ici adaptée en version végétalienne. Elle contient beaucoup de légumes et une variété d'aliments protéinés. Il est très facile de végétaliser les recettes de ...

Voici une sélection de recettes pour tous les carnivores en manque de viande. Faites-vous plaisir avec de beaux produits et faites le plein d'énergie pour la journée. Retrouvez également ...