Un’esplosione di latte, mescolato con panna dolce e mozzarella: di cosa stiamo parlando? Della burrata di Andria Igp che ha ...
«Burrata e stracciatella sono il ‘fenomeno’ più recente nel panorama lattiero-caseario – spiega Massimo Forino, direttore generale di Assolatte –. Nel quinquennio 2018-2022, anno su ...
Preparazione: Taglia la ciabatta, spalma la burrata, aggiungi il prosciutto ... Panino con mortadella, crema di pistacchio e ...