Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa ...

Bạn có thể kiểm tra độ non của cùi dừa bằng cách dùng tay bấm, nếu thấy còn mềm là có thể chế biến được. Cùi dừa quá non sẽ không làm được mứt.

"Dừa là dừa, còn mấy cái kia là gia vị. Nên đã là mứt dừa rồi thì nó là nguyên bản không có thêm vị. Còn bạn thắc mắc sao mứt dừa không có vị dừa thì cũng giống bánh tráng: Bánh tráng vị dừa, sate tôm ...

Không chỉ thế, khi mứt dừa còn bị khô cứng hoặc chảy nước sau khi sên cũng đều có cách giải quyết, bạn hãy yên tâm nhé.