1. Épongez soigneusement les pavés de cabillaud avec du papier absorbant. Dans une assiette creuse, mélangez la chapelure et le parmesan. Versez le lait dans une autre assiette creuse.

Dos de cabillaud panés au parmesan Laissez tomber les poissons panés industriels et essayez notre recette simplissime à réaliser et bien plus savoureuse de dos de cabillaud panés. Frits dans ...

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Si vous aimez le cabillaud, voici une recette parfaite pour le préparer. Parfumé à l'ail et au citron, il accompagnera à merveille des pommes de terre vapeur ou du riz basmati. Le cabillaud ...