Para obter os melhores resultados, o ovo deve ser transferido entre as duas temperaturas a cada dois minutos por um período ...

Um café da manhã com um ovo cozido bem feito pode ser um diferencial e incentivador na hora de manter a alimentação equilibrada. A ciência promete criar o ovo "perfeito" com o inovador método de ...

O ovo é um alimento nutritivo e repleto de benefícios, presente na rotina de muitas pessoas. Seja mexido no café da manhã ou ...

Uma nova técnica desenvolvida por pesquisadores italianos promete transformar a maneira como cozinhamos ovos. Conhecido como ...

Cada ovo cozido no experimento que testou técnicas convencionais e comparou-as ao cozimento periódico foi avaliado em 14 parâmetros. Alguns eram relativos ao sabor (acidez, amargor etc.), ...

No vídeo, a moça se prepara para comer sua refeição e tenta cortar o ovo cozido que está dentro de uma sopa quente. Ao tentar cortar o ovo cozido com uma colher, ele explode de repente ...

Prático, acessível e indispensável, o ovo é um dos alimentos mais versáteis na culinária brasileira. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, ele marca presença na mesa de milhões ...

Estudo sobre o procedimento foi publicado na prestigiada revista científica 'Communications Engineering' e, segundo os cientistas, a abordagem curiosa (e vale dizer, demorada) permite uma textura mais ...