Que en estas fiestas patrias nada arruine tu pozole, hoy te vamos a decir cuánto tiempo hay que cocinar la carne de puerco ...

El secreto para que el pozole blanco, sin chile, quede tan rico como el rojo, es agregarle una cabeza de ajos machacada y hierbas de olor, según la receta de la chef Alicia Gironella, quien fue una ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa Disfruta del otoño con un delicioso pastel de tres leches con calabaza ...

Distintas son las comidas que se preparan para la cena, pero siempre, en su mayoría coinciden, con lo más tradicional: barbacoa, frijoles puercos, sopa fría o verde; pozole, menudo, carne asada ...

Este 15 de septiembre es un buen pretexto para degustar un exquisito ... de hervir el maíz con la carne. Del náhuatl pozolli, que significa espuma, el pozole es un tesoro de la cocina nacional.