L’association Les Fins Palais a débuté l’année 2025 sur une dégustation de vins de Bourgogne et un concours de gougères.
Il n’y a pas de contrainte quant à la classification des vins à l’intérieur de la carte ou du tableau. En revanche, toute confusion résultant de la dite classification est sanctionnée. Il est ainsi ...
Cet événement viticole apparu au XIXe siècle se tient au Palais des ... de caves coopératives et une poignée de négociants. Le temps d'un week-end, toute la Bourgogne du vin, de Chablis ...
La Bourgogne appartient à la région ... climats » (classés au Patrimoine mondial de l’Unesco en 2015), plus de 200 millions de bouteilles de vin vendues chaque année, 1000 km de canneaux.
La météo et les temps changent en Bourgogne, de manière de plus en plus imprévisible. Depuis le début des années 2010, la grêle puis le gel, et désormais la chaleur et la sécheresse ...
Les différents cépages bourguignons Célèbre pour ses vins mono-cépage, la Bourgogne produit majoritairement des vins blancs (62%), des vins rouges (29%), quelques crémants (8%) et peu de ...
Son entreprise de négoce viticole, Caves Carrière, qui s'apprête à déménager de Dijon à Nuits-Saint-Georges, en Côte-d'Or, a ...
"Il ne faut pas résumer le vin, et le vin de Bourgogne, à simplement une boisson alcoolisée. C'est des vins que vous allez sortir pour faire découvrir un terroir, un vigneron, parce qu'il y a ...
et qui seront des accompagnements rassembleurs pour un repas des Fêtes. Deux vins classiques, un chardonnay de Bourgogne et un Cru du Beaujolais, qui offrent un très bon rapport qualité-prix.