¿Listo para una aventura que active todos tus sentidos? Prepara tus maletas y viaja a Luisiana, un destino que te sorprenderá ...

Ubicado en el barrio porteño de Retiro, este restaurante del reconocido chef peruano Gastón Acurio propone platos caseros de ...

Hierve los ajíes por unos 15 minutos, déjalos enfriar y retira su cáscara. Dora en aceite la cebolla, los ajos, los ajíes picados en trozos pequeños junto con sal y pimienta a fuego muy ...

Prepara un aderezo con un chorrito de aceite y la cebolla picada en cuadraditos. Si decidiste usar el ají colorado molido, agrégalo también. Deja que la mezcla se dore a fuego bajo por unos 4 ...