Nous avons tendance à associer chapeau à "très grand mariage". Trop chic ou trop prétentieux, s'il sied à merveille à Geneviève de Fontenay, peu de personnes se le permettent. Et pourtant ...
Nettoyez et essuyez le potimarron. Coupez un chapeau, réservez-le. Evidez le potimarron à l’aide d’une cuillère à soupe en évitant de percer la coque. Retirez toutes les graines.