Le château de Frontenac, emblème du Québec, est un hôtel de luxe qui a vu passer les plus grands noms, tels que Céline Dion et la reine Elizabeth. L’établissement a également hébergé ...

Le livre a été produit en collaboration avec le chef de renom Stéphane Modat, à la tête des restaurants du Fairmont Le Château Frontenac, à Québec, avec l’aide des aînés cris.