Al preparar chiles rellenos lo más normal es usar chile poblano, pero no es el único que se puede utilizar. Como prueba de ello, te compartimos estas 4 recetas de chiles rellenos que no son con ...

La gastronomía mexicana es reconocida por la diversidad de ingredientes que le dan identidad a cada región del país. Entre ...

El portal gastronómico Taste Atlas dio a conocer su recuento de los mejores platillos de la cocina poblana, donde 13 de ellos ...

se popularizaron variantes icónicas como los chiles en nogada, que combinan sabores dulces y salados en una preparación festiva. Mientras tanto, en Europa, los pimientos rellenos se incorporaron ...

como la famosa Granada, que pudiera repreentar los colores del ejercito trigarante: el verde con el chile poblano, el blanco con la crema de nogada y rojo con la Granada. Como primer paso ...