Sur son site Internet, le journaliste Laurent Mariotte a publié sa recette de courge farcie au four. Une recette qui a tout ...

Il a une couleur rouge-orangée à l’extérieur et jaune à l’intérieur. Sa chair à une saveur très douce, proche de la châtaigne. Qui ne connait pas la citrouille ? La courge a une forme ...

on retrouve la courge spaghetti. Malgré sa belle couleur jaune, cette dernière est bien souvent laissée de côté. Voici donc une délicieuse recette de courge spaghetti rôtie au fromage ...

Doublez la recette et gardez-vous un restant au frais pour un autre repas en semaine. La plupart des courges offertes sur le marché peuvent être utilisées dans cette recette. On aime la courge ...

La courge poivrée, aussi appelée « courgeron », se reconnaît facilement à ses profondes nervures et à sa peau lisse et vert foncé. Sa chair jaune orangé est moins sucrée que celle de ...