Vous vous demandez comment sublimer les courgettes que vous venez d’acheter au marché ? Ne cherchez plus, on a trouvé la recette parfaite pour votre prochain repas : des lemon pasta qui ...

En intégrant des spaghetti de courgette à des pâtes, on équilibre le plat grâce aux fibres et vitamines du légume. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Lavez, séchez et ...

Ebouillantez, pelez et coupez les tomates en quartiers. Lavez et coupez le chapeau des courgettes. Creusez délicatement l'intérieur avec une cuillère. Récupérez la chair (épépinez si ...

Pelez, dégermez et pressez l’ail. Ciselez la ciboule, rincez les épinards. Râpez les zestes et pressez le jus d’un citron. Décortiquez les crevettes et faites-les mariner 1 h avec 4 c.

Mélangez le pesto aux spaghetti, et laissez reposer 1 h au frais, pour bien imprégner les courgettes. Il vous reste du pesto ? Pas de panique ! Versez-le dans un petit bocal au réfrigérateur ...

1. Grattez les carottes, lavez-les ainsi que les courgettes. Passez-les à la mandoline (coupe-légumes à lame cannelée) pour en faire des spaghettis. 2. Faites bouillir 2 l d'eau salée.

Pendant la cuisson de la sauce ; laver les courgettes et couper les en fines lamelles, puis les recouper de façons à obtenir de longs fils de courgette ressemblant à des spaghettis. Les faire ...