Faites un voyage gourmand au soleil avec la recette du couscous oranais ! Le chef Mohamed Cheikh nous dévoile toute la ...

Un plat de couscous pourrait-il adoucir les relations diplomatiques compliquées entre pays d'Afrique du Nord ? Un projet commun d'inscription du plat emblématique de la région à l'Unesco ...

Les propos de la ministre algérienne de la Culture sur les femmes qui ne savent pas rouler le couscous a créé une onde de choc en Algérie Le couscous, plat populaire emblématique de l ...

Couscous marocain : comment le préparer à la perfection ? Traditionnellement, le couscous marocain se compose uniquement ...

Ajoutez le ras elhanout et remuez pendant 1 min. Mettez les légumes pour couscous dans la casserole avec les raisins secs, du sel et du poivre. Versez de l’eau à mi-hauteur des légumes ...