ml kochendes Wasser und Harissa verrühren und über den Couscous gießen. 10 Minuten quellen lassen und anschließend mit einer Gabel auflockern. Paprika vierteln, Kerne und weiße Trennwände ...
Ein Beispiel? Im Ofen gebackene Auberginen mit würzigem Couscous – ein wahrlich orientalischer Genuss, der an Tausendundeine Nacht erinnert. Das perfekte Rezept für warme Sommertage.
Eine fettarme und ballaststoffreiche Beilage Wie alle Getreideprodukte so zählt auch der Couscous zu den gehaltvollen Sättigungsbeilagen mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten (ca. 65 bis 70 g pro ...
Tomaten abspülen, Stielansatz entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Couscous mit einer Gabel auflockern. Mango, Kräuter, Tomaten, Olivenöl und Limettensaft unterrühren und den Salat mit ...
So wirds gemacht Couscous, Bundzwiebel und Safran in eine Schüssel geben, salzen. Wasser darübergiessen, zugedeckt ca. 5 Min. quellen lassen. Zitronenschale und -saft mit dem Öl beigeben ...
Alles etwa 10 Minuten quellen lassen. Tomaten in kleine Stücke schneiden, Petersilie hacken und mit Zitronensaft zum Couscous geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren die ...
Das Gemüse dazugeben und den Eintopf mit ca. 750 ml Lammfond aufgießen. Temperatur reduzieren und alles ca. 45 Minuten köcheln lassen. Am Schluss 4 EL Arganöl unterrühren. Den Couscous waschen. 800 ml ...