Filtrez la crème au chinois. Parfumez-la, une fois passée, et lorsqu'elle est presque froide, avec la liqueur de votre choix : Cognac, Grand Marnier etc. préparez une jatte glacée, remplie de ...

Avant de vous lancer, réunissez tous les ingédients. Vous verrez, pas besoin d’aller très loin pour trouver le matos : À noter : un bon vin et des fruits bien murs sont la clé d’une ...

Liqueurs et crèmes de fruits et de plantes, cassis, abricot, agrumes, poire, noyau, cacao, violette, thym, menthe, génépi, hysope, sapin, verveine : ils ...