"La légende reste invérifiable : aux dires de René Girard, dans Histoire des mots de la cuisine française (1947), le croque-monsieur serait né en 1910 au Bel Âge, un café du boulevard des ...

Des croques-monsieur sans gluten ? C'est possible avec cette recette de croque-monsieur à la polenta (semoule de maïs) très facile à réaliser. 1. Détaillez l’emmental en 8 tranches carrée ...