salah satu tempat di Provinsi Bali yang masyarakatnya masih eksis memproduksi minuman jenis arak Bali. Masyarakat setempat mengelola atau mendestilasi nira kelapa secara tradisional di dapur rumahnya ...

"Di dapur ini saya memasak menu khas Bali, khususnya Bali Utara seperti bubur mengguh, sayur blook dari buah labu, dan menu lainnya. Kami juga melayani menu nusantara," kata Chef Yudi saat ditemui di ...

Masyarakat Bali sepertinya siap semringah awal tahun ini. Pasalnya Genhype semeton di Pulau Dewata itu, akan memperingati Hari Arak Bali yang ke-3 pada 29 Januari 2025, sejak arak ditetapkan sebagai ...

DENPASAR, radarbali.jawapos.com - Perayaan Hari Arak Bali for The World tahun 2025 telah selesai dirayakan. Pelestarian minuman tradisional ini gencar dilakukan Wayan Koster. Gubernur Bali Wayan ...

DENPASAR - Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Bali I Wayan Jarta menjelaskan, dengan terbitnya Perpres Nomor 10 Tahun 2021 tentang Bidang Usaha Penanaman Modal yang mengizinkan ...

BALI EXPRESS – Arak tidak hanya berfungsi sebagai sarana ritual untuk persembahan kepada Bhuta Kala, tetapi juga menjadi bagian tak terpisahkan dari praktik pengobatan tradisional (usada) di Bali.

Setiap proses pembuatan arak di Dusun Merita dimulai dengan ritual menghaturkan canang di beberapa tempat suci, termasuk dapur dan tungku. Tujuannya adalah untuk memohon perlindungan dan berkah dari ...

Prosesnya dilakukan dengan menuangkan 80 liter bahan baku tuak yang akan menghasilkan 30 botol arak berkapasitas 600 ml. Setiap 1 botol arak dijual dengan harga Rp15 ribu. Jadi, rata-rata dalam satu ...

DENPASAR, KOMPAS.com - Pemerintah Provinsi Bali menegaskan perayaan Hari Arak yang jatuh pada setiap tanggal 29 Januari bukan acara mabuk-mabukan. Melainkan, untuk mengenang warisan budaya bahwa arak ...