TEMPO.CO, Jakarta - Di Indonesia, ikan asin salah satu lauk pendamping nasi. Metode pengasinan meningkatkan aroma dan rasanya yang khas. Salah satunya jika dibuat dendeng ikan asin. Adapun dendeng ...

Sampai saat ini, orang jawa menyebutkan sebagai gereh. Penyebutan lain dari olahan ikan asin ini adalah dendeng (deng atau daing, dalam bahasa Sansekerta).Ikan-ikan yang diasinkan diantaranya ikan ...

Dendeng merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera, terutama di restoran Padang. Hidangan ini terbuat dari daging sapi dan terkenal karena kombinasi tekstur garing yang dipadukan ...

Tidak malu-malu, Praz Teguh mengakui bisnis makanan juga terinspirasi dari sahabatnya, Tretan Muslim, yang lebih dulu membuka ...

JawaPos.com - Dendeng batokok balado merupakan makanan khas Sumatra Barat dan makanan ini terbuat dari irisan daging dengan bumbu yang khas. Makanan dendeng batokok balado ini memiliki cita rasa yang ...

Penyerahan sertifikat SNI Dendeng ini dilakukan Kepala Balai Penerapan Standar Instrumen Pertanian Nusa Tenggara Timur - ...