Es Dawet Mbah Hari berisi cendol warna-warni, cincau, santan dan juruh atau gula jawa beserta potongan buah nangka. Dalam menyajikannya, Mbah Hari menggabungkan seluruh varian dan menambahkan es batu ...

Adonan dawet itu kemudian ditampung ke dalam air es agar serpihan dawet tidak menempel. Umumnya, dawet ireng disajikan bersama gula merah cair sebagai pemanis. Ada juga yang menambahkan potongan ...