İçine biraz pirinç katılarak çorba olarak da tüketilmelidir. Enginar yemeği iyi çiğnenerek yenmeli ve pişirildiği gün tüketilmelidir. İçinde çok çabuk toksin oluşabileceğinden ...

Enginar ilkbaharın habercisi sebzelerin en faydalılarından biridir. Ege'de sıklıkla yapılan yaz yemeklerinden enginar dolması lezzetine doyum olmaz. Peki, enginar dolması nasıl yapılır ...