Sublimez la chair fine du maquereau avec cette recette très parfumée et fraîche où il est mariné et servi froid. Dans cette version, il est relevé de notes d'agrumes et de saveurs exotiques ...

Cette recette qui fleure bon le soleil du sud et la Méditerranée sera idéale pour une soirée tapas, un assortiment de mezzés ou un apéritif dînatoire en été ! Les sardines sont grillées ...