Une cuisine italienne, où le temps est en suspens, se fait un nom à Casteau, dans une petite taverne où tout est à vue : la ...

Rêvez d’un apéro chic sans stress ? Les verrines de fêtes, préparées la veille, allient élégance et gourmandise pour un ...

Découvrez la salade tunisienne revisitée par @louloukitchen, un mélange parfait de saveurs méditerranéennes. Simple et pleine ...

Originaire de Verdun (Meuse), Myriam Domange a beaucoup bourlingué. Après une formation en chimie, elle se tourne vers la ...

Après avoir contribué à faire inscrire le « Repas gastronomique des Français » au patrimoine de l’Unesco en 2010, Pierre Sanner œuvre pour la préservation et la transmission de notre identité culinair ...

a de bons arguments à faire valoir. Vincent Dessoly est le chef de cuisine de Monsieur Georges. Il a notamment travaillé à La Plage (Audresselles), La Maison (Boulogne) et l’Hôtel Cléry ...

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Plus qu’un symbole de Noël, le sapin peut sublimer la cuisine et en faire le centre de vos fêtes de fin d’année. Voici ...

À l’occasion des fêtes de fin d’année, la rédaction locale du Bien public est partie à la rencontre des chefs du territoire ...

Il nous semblait essentiel de faire reconnaître la cuisine comme une culture, un art noble et identitaire. L’idée de l’inscription au patrimoine culturel immatériel de l’humanité ...