Il Formaggio di Fossa di Sogliano dop è un prodotto tipico delle province di Rimini, Ravenna, Forlì-Cesena e Bologna. Risalente all'epoca medievale, l'infossatura serviva a proteggere il ...

A Sogliano al Rubcicone torna la grande Fiera del Formaggio di Fossa Dop, giunta alla 49ª edizione. La Fiera, che animerà le piazze e i vicoli del centro storico durante le domeniche del 17 ...

Dallo Squacquerone di Romagna dop al formaggio di Fossa di Sogliano, ecco tutte le forme del latte nostrano Bologna, 9 gennaio 2025 - Il cibo in Emilia Romagna è un'isituzione. Sono tantissimi ...

Ultima domenica, ieri, della 49esima Fiera del Formaggio di Fossa dop di Sogliano, organizzata dalla Pro Loco e dal Comune. Tante anche le bancarelle con oggetti natalizi a cominciare dal presepe.