TEMPO.CO, Jakarta - Wagyu merupakan sebuah untuk menyebut sapi dari Jepang. Karena dalam Bahasa Jepang, Wa memiliki arti Jepang dan Gyu memiliki arti sapi. Baca berita dengan sedikit iklan, klik di ...

TEMPO.CO, Jakarta - Pecinta steik tentu familiar dengan wagyu, jenis daging sapi premium yang teksturnya lembut. Saking lembutnya, daging wagyu terasa lumer saat masuk ke mulut. Bagaimana sapi wagyu ...

Ukuran penyajian wagyu harus dalam satuan dan porsi yang tepat. Daging umumnya diukur dalam ons. Bayangkan, 4 ons porsi daging sapi wagyu mengandung 330 kalori, atau sekitar 83 kalori per ons. Sebagai ...

JawaPos.com–Pemerintah Nusa Tenggara Timur (NTT) menetapkan Pulau Sumba sebagai pusat pengembangan sapi jenis wagyu untuk memenuhi kebutuhan daging berkualitas dalam negeri maupun ekspor. Pemerintah ...

Secara teknis wagyu merupakan daging yang berasal dari empat jenis sapi khusus asal Jepang. Di antaranya Japanese Black, Japanese Shorthorn, Japanese Polled, dan Japanese Brown. Ada banyak jenis sapi ...

Sumber gambar, Getty Images Keterangan gambar ... Mesin penjual otomatis memecahkan masalah ini. Daging sapi wagyu sepertinya merupakan pembelian impulsif yang tidak biasa, tetapi Tham mengatakan ...

Wagyu adalah ras sapi yang berasal dari Jepang. Sifat genetiknya menghasilkan daging bertekstur marmer dan produksi lemak tak jenuh yang tinggi. Sapi wagyu dirawat dengan cara dimanjakan.

Ketika pandemi COVID-19 melanda tahun lalu dan restoran di seantero dunia tutup, produsen daging sapi Wagyu di Australia sempat khawatir jika mereka akan merasakan dampak yang terburuk. "Dalam semalam ...

Bahan utama dari steak yang ditawarkan restoran ini setara dengan kualitas wagyu Jepang, tanpa menggunakan daging meltique. Co-Founder Slab Steak Lab, Bagus Oktaviano menjelaskan restorannya ...