Il s’agit d’un gâteau de riz gluant qui se prépare effectivement à l’occasion du nouvel an lunaire et qui fait partie des traditions sans lesquelles le Têt ne serait pas tout à fait le Têt ...

Le mochi, ce délice japonais à base de riz gluant, est connu pour sa texture élastique et légèrement collante qui le rend tout à fait unique. Et bien, grâce à cette recette, vous allez ...