Sirve el pozole para 20 personas, deja que añadan las guarniciones al gusto para acompañar: chile piquín, lechuga, rábano, ...

Si eres de las pocas personas afortunadas a las que les sobra pozole en las fiestas patrias, te vamos a compartir cómo almacenar pozole para que no se eche a perder, así podrás conservar tu ...

El secreto para que el pozole blanco, sin chile, quede tan rico como el rojo, es agregarle una cabeza de ajos machacada y hierbas de olor, según la receta de la chef Alicia Gironella, quien fue una ...

El maíz se enjuaga muy bien y se le quitan las cabecitas que pudieran haberle quedado (son los puntitos negros al final de cada grano), pues si no, no “florea”; se pone a cocer con agua a cubrir y sin ...