Ada empat jenis berbeda, yaitu Japanese Black, Japanese Brown, Japanese Polled dan Japanese Shorthorn. Tapi, sapi wagyu kini tidak hanya berasal Jepang. Sapi ini juga hewan ternak di Amerika dan ...

Bahan utama dari steak yang ditawarkan restoran ini setara dengan kualitas wagyu Jepang, tanpa menggunakan daging meltique. Co-Founder Slab Steak Lab, Bagus Oktaviano menjelaskan restorannya ...