Foie gras, chocolats, bûche de Noël et raclette font partie des réjouissances de l'hiver mais ce n'est pas vraiment bon pour ...

Ce dessert transalpin se compose en effet de crème, mais aussi de lait, de sucre et de gélatine. Mais au-delà de la recette traditionnelle, plusieurs variantes sont possibles… y compris une ...

À quelques jours de Noël, trois restaurateurs de Haute Somme nous proposent un menu de fête hors du commun, original ou ...

Foie gras, chocolats, bûche de Noël et raclette font partie des réjouissances de l'hiver mais ce n'est pas vraiment bon pour la ligne... Pour limiter les dégâts, voici trois desserts d'hiver ...

La rédactions des Infos a lancé un petit défi à des restaurateurs de Dieppe : nous proposer des recettes à petits prix pour ...

En Grèce, pas moins de 70.000 tonnes de cerises y sont cultivées. Des cerises gorgées de soleil et savoureuses qui trouvent leur place sur les étals de nos supermarchés. Pour sublimer ce ...

Nos idées de recettes pour cuisiner la mangue en dessert Avec sa texture onctueuse et sa saveur acidulée, la mangue a tout bon. Outre la classique salade de mangue (qui peut aussi être servie ...

Marre de la traditionnelle bûche de Noël ? Laissez-la de côté cette année et misez sur des fondants au caramel irrésistibles ...

Dessert facile : recette de panna cotta aux fleurs de lilas Vous êtes à la recherche d’un idée de dessert original ? Pourquoi ne pas twister de simples panna cotta avec des fleurs comestibles ...

Médecin généraliste à Monségur (Gironde), Marc Faget a fondé la Maison M, un coliving destiné à loger 4 internes pour lutter ...

Pour la punir, sa maman la prive parfois de dessert mais est-ce une bonne idée ? Notre experte Laurence Plumey, médecin nutritionniste lui répond. A l'école, tout se passe bien avec ma fille ...

La bûche conclut le repas de Noël et doit donc être légère, avec des goûts qui plaisent à tout le monde. La tradition veut qu ...