El Día Mundial del Croissant, celebrado cada 30 de enero, es la excusa perfecta para disfrutar de este icónico bollo de ...

Te contamos cómo hacer cada receta paso a paso. Si de algo presume la alta cocina francesa es de ser refinada y elegante. Sin embargo, no todos los platos del país vecino parecen sacados de la ...

El cocinero artesano que hace cocina tradicional o sigue las pautas de la alta cocina francesa se convierte ... talleres de ensayo e investigación a imagen y semejanza del que el propio Adrià ...

La nueva edición de la Feria Francesa –la última del año– que se realizará este fin de semana de 10 a 18, al aire libre, en ...

Su estilo El éxito internacional de Ducasse ha logrado que la comida francesa sea nuevamente sexy y esté de moda, mejorando la vieja imagen de la alta cocina que se iba opacando con sus salsas ...