A gasztroportál bemutatta, hogy mit kell tudni a kelkáposztáról. Kedvcsinálónak álljon itt pár dolog.

A kelkáposzta (amelynek latin megnevezése a kacifántos Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) a fejes káposzta közeli rokona. Különbség, hogy a kel levelei fodrosak, sötétebb ...

A Chicago-i Rush Egyetem kutatásai szerint a zöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta és a spenót, napi fogyasztása ...