Biasanya yang digunakan yakni kipas bambu yang banyak dikenal dengan sebutan kipas sate. Pilihlah kipas yang berukuran agak lebar dengan pegangan yang kuat agar menghasilkan angin yang stabil.

Proses pematangan bisa menggunakan kipas tangan atau kipas angin. Adapun ukuran alat panggangnya menyesuaikan jumlah sate yang akan dibakar. Kemudian sebagai penyedap sate yang siap disantap, ada dua ...