En los últimos años, la kombucha irrumpió en el mercado occidental y ganó adeptos en todo el mundo, tanto por su sabor particular como por los beneficios para la salud con los que se la asocia.
Cuatro años han pasado desde entonces y Komvida sigue más viva que nunca, consiguiendo que Frenegal de la Sierra sea el pueblo con mayor índice de consumo de kombucha por habitante de Europa.
La kombucha está disponible en una variedad de supermercados, tanto pasteurizada como sin pasteurizar, con una gama de sabores frutales o conservando su característico sabor amargo natural.