Anh Ngô Văn An, Giám đốc Hợp tác xã chế biến thủy hải sản Ngư Trung có trụ sở tại xã biển Ngư Thủy, huyện Lệ Thủy ( Quảng ...

Mực khô chất lượng được làm từ mực ống tươi và mổ phơi trên tàu được nắng, không có côn trùng đậu vào. Mực sau khi phơi 3-4 nắng được ủ nơi ...

Mực ống (nguyên con); Sa tế; Sả cây; Hành tím; Gừng; Ớt; Dầu hào; Tỏi băm; Rượu trắng; Các loại gia vị để ướp mực như: Đường, muối, hạt nêm... Để tận hưởng một món ăn được chế biến từ mực ngon, thì ...