Allumez le four à th 6 (180°). Préparez un caramel juste blond avec 250 g de sucre et un peu d'eau et nappez-en un moule à manqué. Réservez 2 tranches d'ananas pour le décor, et mixez ...

Préchauffez un bain marie dans le four à 180°C. Dans un moule à manquer ou en couronne, disposez les abricots dans le fond. Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait ...

Versez cette pâte en fine couche dans un cercle à pâtisserie de 26 à 28 cm de diamètre; un rectangle de 20x23 cm ou dans dans un moule à fond amovible. Vous pouvez aussi tracer sur une ...