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También tienen grasas saludables, fibra y ayudan a controlar el colesterol ‘malo’, así como a mantener a raya los triglicéridos.
el doctor anima a aumentar el consumo de frutos secos como nueces, pecanas o almendras, por su aporte de grasas saludables, zinc y selenio, componentes que contribuyen a la salud y fuerza del cabello.
Un estudio publicado en la Librería Nacional de Medicina de los Estados Unidos resalta el papel de tres frutos secos en la regulación de la glucosa: almendras, anacardos y nueces pecanas.
Tres de ellos son frutos secos: las almendras, las castañas de cajú (también conocidas como anacardos) y las nueces pecanas, muy populares en América y presentes habitualmente en repostería.