Non solo custodi della tradizione, ma anche appassionati ricercatori e creativi innovatori: i maestri dell’'Accademia del lievito madre e del panettone italiano', accanto al panettone ...

Il maestro della Pasticceria Colombo di Barasso (Va) è stato selezionato da Euro-Toques Italia e Accademia Maestri del ...

MILANO (ITALPRESS) - "Il panettone milanese è molto più di un semplice dolce natalizio: è un patrimonio culinario che ...

"Eccellenza italiana" Milano, 1 feb. (askanews) - La città di Milano si prepara a celebrare una delle sue tradizioni più ...

Tra gli appuntamenti più attesi spicca la partecipazione dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, che sarà al centro della scena con uno stand (al padiglione B3 ...

Domani, lunedì 3 febbraio, il pasticcere varesino riceverà il premio per il lievitato per eccellenza, dolce simbolo dolciario ...

I contributi alla tradizione L’assessore Mazzali ha inoltre evidenziato l’importanza di realtà come l’Accademia dei Maestri del lievito madre e del panettone italiano, presieduta da Claudio ...

L'iniziativa, organizzata dalla Fondazione UniVerde in collaborazione con Euro-Toques Italia, l'Accademia del Lievito Madre e del Panettone, La Cucina Italiana , Fedegroup e altre prestigiose ...

MILANO (ITALPRESS) - 'Preservare la tradizione del panettone lombardo significa valorizzare l'intero patrimonio ...

Denis Dianin, socio e membro del cda del Consorzio per la Tutela del Lievito madre da rinfresco, propone come novitàalbicocca, mandorla, rosmarino e ananas. Ci sono poi unprimo panettone con ...