No âmbito do concurso realizado em conjunto entre o CNEMA e a Qualifica/oriGIn Portugal, o Bolo-rei Escangalhado, confecionado pela “Pastelaria Moinho Novo” de Tentúgal, é o grande vencedor ...
A chef pasteleira Juliette Bayen ou "chef pâtissier", se a ideia for indicar a técnica e a origem, junta azeite em quase todos os bolos que faz. Na gastronomia portuguesa, o que mais gosta é o ...
a Pastelaria Aloma, fundada em 1943 na zona de Campo de Ourique, em Lisboa, congratulou-se pela vitória. "É com enorme alegria que recebemos o prémio de Melhor Bolo-Rei de Portugal! Obrigado a ...