O bife ancho é um corte de carne perfeito para churrasco e que compete com a picanha no sentido de sabor e suculência. O ancho é a parte dianteira do contrafilé, um grande corte, a parte lombar do ...

Embora a picanha possa ser a protagonista de um churrasco, existem outros cortes de carne menos populares, mas saborosos, que também combinam com a grelha. Um corte que está ganhando popularidade é o ...

Uma idosa se engasgou com um pedaço de carne e precisou ser socorrida pela Guarda Municipal no bairro Serra Dourada 3, no município da Serra, na noite desta sexta-feira (20). O filho da mulher ...

Conseguir um bife muito bem passado já é mais fácil: é só deixar que ele se torne num pedaço de cortiça, duro e a girar no prato como um disco. E isso não é nada bom Da próxima vez que ...