Leve o peru ao forno preaquecido a 200 °C, regando-o ocasionalmente com o caldo da assadeira, por aproximadamente 3h30 ou até que esteja completamente assado. Retire o peru do forno e deixe ...

Entre os pratos típicos dessa celebração, o peru assado se destaca como o grande protagonista. Seja a suculência de uma carne bem temperada, o aroma que se espalha pela casa ou o ritual de ...

Prepare-se para o Natal! Quer aperfeiçoar a sua receita de peru assado antes do Natal? Tem de experimentar a receita de Gordon Ramsay partilhada no The Independent. Bom apetite! Leia Também ...

O peito de peru é uma alternativa mais acessível para quem não quer gastar muito na ceia de Natal e é tão gostoso quanto o peru completo. Esta versão do Chalezinho vai te mostrar que menos é mais e, ...

Jamie Oliver, por exemplo, aconselha que faça uma sanduíche com os restos de peru. Parece-lhe bem? Siga as indicações do chef britânico. 1-Pique os vegetais e a carne. Rale o queijo por ...

1.Deixe o peru marinando no suco de limão, com o alecrim e os dentes de alho de um dia para o outro na geladeira. 2.Refogue a cebola picada no azeite, acrescente os cogumelos, cozinhe por alguns ...

Para evitar ressecamento, regue a ave a cada 30 minutos com o molho do assado. Sugestão: Prepare uma marinada com sucos cítricos (como laranja, abacaxi e maçã) e ervas frescas. Deixe o peru ...