Togliere i petti e portare ad ebollizione l'acqua aromatizzata, immergere i petti di pollo, lasciar riprendere il bollore e spegnere il fuoco. Coprire e lasciar raffreddare per circa tre ore.

Preparazione 40 min Cottura 20 min Tempo totale 60 min Cucina Mediterranea Porzioni 4 Voto 4/5 Petto di pollo 1 Basilico q.b. Spicchio di aglio 1 Pinoli 40g Parmigiano grattugiato 70g Farina q.b ...